GAGGENAU (ガゲナウ) 60ワイドスチームオーブン ステンレス・右吊元 BS450-411

BS450-411


60ワイドスチームオーブン ステンレス・右吊元

【商品番号】BS450-411

スチーム+コンベクションの組み合わせで、お好きな温度と湿度を自由に組み合わせて、蒸したり、焼いたり、蒸し煮をしたり、温め直しも可能です。

 

【標準価格】 ¥1,353,000 (税込)

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製品寸法

主な特徴

  • ■ミートセンサー
    ローストしている食材の内部温度を正確に測定します。
  • ■予熱不要
    調理温度が100°C以下であれば、予熱が必要ありません。この画期的な機能により、素早く調理を行うことができます。
  • ■自動洗浄プログラム
    庫内の頑固な汚れを取り除き、新品の輝きを取り戻します。もちろん乾燥も行い、お手入れが圧倒的に楽になります。
  • ■給水タンク・排水タンク
    給水・排水タンクが装備されているので、水道への接続の必要がなく、設備のない場所でも設置することができます。
  • ■温め直しモード
    スチームオーブンの庫内に充満する無圧水蒸気でお料理を温め直します。
  • ■解凍モード
    40℃から60℃の温度帯で冷凍食品を穏やかに解凍します。
  • ■パン生地発酵モード
    30℃から50℃の温度帯で庫内をパン生地発酵に最適な状態に保ちます。
  • ■低温調理モード
    70℃から90℃からの温度帯で、表面に焦げ目をつけたかたまりの肉をおいしい匂いが漂うまで、ゆっくり穏やかにローストします。
  • ■オートマチックプログラム
    あらかじめ登録されているメニューを選ぶだけで、温度・加熱の種類・調理時間などを提案してくれるプログラムです。
  • ■マイレシピ
    ご自分のレシピを50件まで保存記憶させることができます。必要な時にすぐ呼び出せます。

主な仕様

モデル名 BS450-411(右ヒンジ)
左ヒンジはBS451-411です
設置タイプ ビルトイン専用
庫内容量 50L
電源 単相200V専用回路 50/60Hz
専用回路に漏電遮断器を設置してください
消費電力 3.2kW
外形寸法(mm) W590×D582×H455
ビルトイン寸法(mm) W560×D550×H450
重量 53.5kg
標準装備
アクセサリー
穴なしトレイL
穴あきトレイL
ワイヤーラック
ミートセンサー


【左ヒンジ BS451-411】はこちら↓

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