GAGGENAU (ガゲナウ) バーベキューグリル VR230-434

VR230-434
VR230-434


バーベキューグリル

【商品番号】VR230-434

加熱用ヒーターの下に敷き詰められた溶岩石が油を吸収し蒸発させるので臭いの残りが少なく、熱を蓄えた溶岩石の遠赤外線効果でまるで炭火で焼いたような仕上がりです。
また、それぞれ自由に温度調整ができる2つの1,500ワット加熱用ヒーターがロースト、ポットのあたため、調理済み食品やお皿の保温にも役立ちます。

【標準価格】 ¥300,000 (税別)

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製品寸法

製品設置手順

主な特徴

  • ■独立して作動する二つのグリルヒーター
    1つの大きなグリルとして、または2つの別々の調理ゾーンとして使えます。
  • ■前後ヒーターとも、9段階の出力調整
    保温から高温まで自由自在。
  • ■透明エナメル・コーティングされた鋳鉄製グリル
    お手入れがとっても簡単です。
  • ■溶岩石用ステンレス製穴あきトレイと脂受トレイ
    脂の凝固を防ぎ、余分な脂を受けます。
  • ■ショットブラスト仕上げのヒンジ付アルミニウムカバー
    使わないときはグリルを保護し、作業台としても使えます。
  • ■「遠赤外線効果」を使った美味しい焼き方!
    焼き始める前に高温‘9’で5~6分予熱をして溶岩石をじゅうぶん温めてください。
    溶岩石が熱を蓄えたら中温‘5’に落とし、ヒーターの赤みがおさまったら食材を乗せてください。
    ヒーターで焼くというより溶岩石の熱でじっくり焼くことで、食材はより一層そのおいしさを発揮します。
    また、この方法で焼くと煙の発生も抑えることができます。

主な仕様

モデル名 VR230-434
設置タイプ ドロップイン
電源 単相200V専用回路 50/60Hz
専用回路に漏電遮断器を設置してください
消費電力 3.0kW
外形寸法(mm) W288×D523×H108.5
天板開口寸法(mm) W268×D490
コーナ5R
重量 13kg
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